Geröstete Maultaschen
Bei uns zu Hause haben geröstete
Maultaschen
am Gründonnerstag
Tradition !
Zutaten :
500 g Maultaschen
5 Eier
Maultaschen in Scheiben schneiden
und in einer heißen Pfanne etwas Öl anbraten.
Eier verquirlen und über die in der Pfanne
angerösteten Maultaschen gießen.
Das ganze nochmal schön
knusprig braun anbraten.
Dazu passt am besten Gurkensalat